80050 Lettere (NA) - Via Cupa Saletta 7

Telefono 081 8011886

Ecco un’altra pizzeria dove vale la pena andare. Gli abitanti della zona Gragnano e limitrofi, sicuramente non hanno bisogno di questa recensione per conoscere il famosissimo zì Aniello, quindi sarò più breve del solito. Tuttavia non si può fare a meno di spendere qualche parola per decantare la bontà della pizza, la cordialità del personale

Via Camaldoli, 51/E - Località Arola
80069 - Vico Equense (Napoli)
Tel. 081/8024396 - Tel. 339/4121692   

      
Le migliori scoperte sono quelle che si fanno per caso, mentre si sta cercando tutt’altro o magari, come è capitato con quest’agriturismo, quando il percorso intrapreso ci porta a tutt’altra destinazione da quella da noi voluta.  Se siete in rotta verso il monte Faito e vi capita di prendere la diramazione sbagliata allora non è difficile che capitiate sulla strada di uno dei tanti agriturismi che costellano la zona montana di Vico Equense. La sosta ristoratrice allora,  in certi casi, è quasi d’obbligo e può succedere, come in questo caso, che ne sia valsa la pena. ‘’La selva’’ si trova in località Arola ( da non confondere con Agerola) e possiede tutto quello che non dovrebbe mai mancare in un agriturismo: contatto con la natura, genuinità dei cibi e dei sapori, ma soprattutto fresca e salubre aria di montagna. Le persone di servizio ci accolgono con cortesia e una buona dose di simpatia e disponibilità (conduzione familiare anche qui, I suppose). Ci invitano ad accomodarci e a rilassarci: loro penseranno a tutto il resto. Il connubio di profumi invitanti che sprigiona la cucina richiama alla mente i profumi della cucina delle nonne, quella buona arte culinaria casereccia che appaga il corpo e lo spirito, insomma quella  alla quale è impossibile resistere. Così, cullati dagli aromi stuzzicanti dei cibi, aspettiamo che essi si tramutino in qualcosa di più sostanzioso, cosa che accade di lì a poco. Ed ecco che arrivano due capienti vassoi traboccanti di salumi, scamorze e melone: inutile dire cha la loro capienza è poca cosa in confronto a quella del nostro stomaco ed in un minuto vengono letteralmente spazzolati. Nulla di grave comunque, perché dopo cominciano ad arrivare tanti vassoi che contengono ogni sorta di prelibatezze: davvero un mare di roba, considerato che è solo l’antipasto. Si continua con due primi composti da pasta fresca conditi con sughetti deliziosi  (nel nostro caso funghi porcini e ragù di cinghiale). Il secondo poi è quello che infligge il colpo di grazia: vassoi su vassoi di misto di carne arrosto, accompagnati da tenera insalatina e patatine fritte. E, per concludere il tutto, il dessert: due mitiche fette di torte i cui gusti possono variare ma che sono tutti uno più buono dell’altro. A questo punto liquori e caffè sono un optional, sempre molto gradito comunque. Dopo questo luculliano pasto, qualcuno tenta un escursione per il sentiero montuoso che si trova lì vicino, ma i più si lasciano tentare dalla dolce brezza che spira in giardino e dalle confortevoli amache appese ai robusti tronchi d’albero. Anche una partita a ping-pong o a bocce potrebbe andare bene, sempre se ce la fate a reggervi sulle vostre gambe dopo tutto quello che avete ingollato.
 
Menù tipico della Selva
Antipasto della casa: file interminabili di specialità varie
Primo piatto della casa: due prime di pasta fatta in casa condita in vari modi (tutti uno migliore dell’altro)
Secondo:  Misto di carne alla brace o bistecca ai ferri (io vi consiglio il misto)
Contorno:  Patatine fritte e insalatina di giardino
Dolce: Misto di torte fatte in casa
Liquori e caffè
Prezzo: 25€ a persona (attenti alle bibite, si pagano da parte)